Masas Finas
$126.500
- Duración: 4 Clases
- Certificación: Brûlée Escuela de Gastronomía
- Modalidad: Online
Descripción del Curso
Este curso es ideal para los amantes de la pastelería. Vas a aprender recetas tradicionales de confitería con diferentes texturas y sabores, perfectas para un emprendimiento o para agasajar a tus invitados. Dominá las técnicas para hacer lunettes, masitas de chocolate, cañoncitos, profiteroles, alfajorcitos y los clásicos borrachitos.
¿Qué vas a aprender en este curso?
- Galletas y Tartas: Aprendé a hacer lunettes de limón y los clásicos pañuelitos de pionono.
- Masas de Chocolate: Dominá las recetas de masitas de chocolate y cañoncitos.
- Postres de Confitería: Prepará profiteroles con distintos rellenos, alfajorcitos de maní y los tradicionales borrachitos.
Ventajas de estudiar con nuestros cursos autogestionables
- Flexibilidad: Estudiá a tu propio ritmo, en el horario que más te convenga y desde cualquier lugar. No hay horarios fijos.
- Acceso ilimitado: Podés ver las clases cuantas veces quieras y repasar el contenido sin límites para asegurar tu aprendizaje.
- Certificación: Obtené un certificado al finalizar el curso para potenciar tu perfil profesional.
Consulta por este curso
